江苏两项新食品标准24日起实施【BIBO官方网站】

2024-10-26 20:09:01

矿物质水、离子水、富氧水、苏打水面临商店里琳琅满目的瓶装水，你否经常无法自由选择？5月12日，记者从市卫计委公共卫生监督局得知，近期修改的食品安全国家标准《食品添加剂用于标准》与《纸盒饮用水》将于5月24日起月实施。除了规定纸盒饮用水不得用于能量水、矿物质水等名称外，还将营养强化剂划入食品添加剂的范畴。

　　纸盒饮用水不得内乱取名　　在瓶装水白热化的市场竞争中，很多生产厂家不会在饮用水的名称上做文章，眼花缭乱的名字经常让消费者看得云里雾里。市卫计委公共卫生监督局涉及负责人讲解，在此次的新标准实施之前，纸盒饮用水名称恐慌、标准多样，此次的新标准将市面上的纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等有所不同水种的标准展开了统一。　　据理解，此次新标准明确规定纸盒饮用水的名称不得以水以外的一种或若干种成分来命名，而小分子团水功能水能量水矿物质水等堪称被完全中止。除了名称外，新标准还减少了纸盒水标签标志的规定，拒绝当纸盒饮用水中加到硫酸镁等用作调节口味的食品添加剂时，不应在产品名称的附近方位标明加到食品添加剂用作调节口味等类似于字样。

　　接下来，名目繁多的概念水将慢慢解散市场，这意味著以后饮用水生产商家在生产环节将更为规范，消费者也更容易自由选择。该负责人回应，为给商家一个缓冲期，新标准将于2016年1月1日起继续执行，目前，康师傅矿物质水已首度改名为康师傅优悦饮用水。从明年开始，众多概念水将全面解散市场。

　　奶粉里仍然有那么多的食品添加剂　　提及营养强化剂，大多市民不会大自然误解到食品添加剂，但在近期的《食品添加剂用于标准》中，食品添加剂的定义和种类已仍然包括营养强化剂。这个与国际互通的食品标准，也沦为新的修改的食品安全国家标准的众多突破。　　曾多次有媒体报道某品牌奶粉所含40多种添加剂，如果按照现在的标准走看，这些都是营养强化剂。

该负责人讲解，婴儿奶粉中的不少营养成分都是根据母乳生产，只要经过食品安全评估，并按涉及标准用于就会带给任何损害。此次将营养强化剂从食品添加剂中挤压出来，基于了解上的变革以及管理上的完备，同时也是为了与国际标准互通。

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